チキン＆ビール: 「チメク」と呼ばれる韓国の定番の組み合わせ

こんにちは！
韓国グルメの中でも特に日本人旅行者に人気なのが、フライドチキンとビールの組み合わせ、通称「チメク（치맥）」です。これは「チキン（치킨）」＋「メクチュ（맥주＝ビール）」を組み合わせた略語で、韓国では老若男女問わず親しまれている国民的グルメスタイルです。

---

🍗 チメクとは？その魅力とは？

韓国のフライドチキンは、外はカリッと中はジューシー。
味のバリエーションも豊富で、ヤンニョム（甘辛ソース）チキン、ガーリック醤油チキン、チーズパウダーチキンなど、日本では味わえない種類が揃っています。

このチキンと、よく冷えたビールを一緒に楽しむのが「チメク」スタイル！
夜景スポットや漢江（ハンガン）公園など、ロケーションを楽しみながらのチメクも人気です。

---

🍺 チメクの楽しみ方

1. 専門店で楽しむ

韓国にはチキン専門チェーンが数多くあります。以下のようなお店が有名です。

• BBQチキン
• BHC
• Kyochon（キョチョン）
• ネネチキン
• チキンマニア　など

各店オリジナルのソースや揚げ方があり、食べ比べも楽しい！

2. デリバリーしてホテルで

チメクはデリバリー文化の代表格。韓国のホテルやゲストハウスでは、カカオTアプリや**配達アプリ（배달의민족）**を使って簡単に注文可能。
※注文時にはホテル名・部屋番号を正確に入力しましょう。

3. ハンガン（漢江）ピクニックで

地元の人に大人気なのが、ハンガン公園でのチメク。レンタルマットを敷いて、川風に吹かれながら食べるチキンとビールは格別！

---

💡 よくある質問（Q&A）

Q1. チメクはいつ食べるのが一般的？
A: 夜に楽しむ人が多いですが、週末や友人同士の集まりで昼から楽しむこともあります。

Q2. 未成年は注文できる？
A: ビールは当然20歳未満（韓国の年齢基準）には提供されません。年齢確認がある場合もあります。

Q3. 日本語メニューはありますか？
A: 観光地の店舗では用意されていることもありますが、写真付きメニューや翻訳アプリがあると安心です。

Q4. デリバリーは日本人旅行者でも使える？
A: 可能です。アプリは韓国語中心ですが、ホテルのフロントに相談すると手配してくれることも。

Q5. おすすめの味は？
A: 初心者には甘辛い「ヤンニョムチキン」や、さっぱり系の「ガーリック醤油」がおすすめです。

 

Q6. ビール以外の飲み物でもOK？
A: もちろんです！炭酸飲料やマッコリを合わせる人もいます。

Q7. ハーフ＆ハーフ注文はできる？
A: 多くのお店で2種類の味を半分ずつ注文できます。いろいろな味を楽しみたい人にぴったり。

Q8. 持ち帰りもできますか？
A: はい、テイクアウトにも対応しています。夜食用に持ち帰る韓国人も多いです。

Q9. ピクルスがついてくるのはなぜ？
A: チキンの脂っこさを中和するためです。甘酢ピクルス（단무지）は定番の付け合わせです。

Q10. 日本にもある？
A: 一部チェーンは日本にも進出していますが、本場の味・雰囲気を体験するならやはり韓国で！

---

✅ まとめ：韓国旅行の夜はやっぱりチメク！

旅行中のディナーに迷ったら、ぜひチメク体験をしてみてください。
韓国人にとっても、特別な日だけでなく「何気ない日常の楽しみ」として定着している文化です。
ホテルで、夜景を見ながら、あるいは漢江の風を感じながら、本場のチメクを味わってみましょう！